信州焚火会 OFFICIAL

ジャンさんのチーズダッカルビは
何日も前から皆さんワクワク



た～くさんの材料
誰がこんなに食べるの？ってくらいの量でした



こんな感じ×4



そして出来上がり
本場の味は期待以上の美味しさでした



みさほさんは避けハラスをバターで炒め
醤油で香り付け
ごはんに載せてほぐし
たっぷりの刻み大葉とゴマでいただきます！

それからアヒージョ



それからそれからナスの味噌炒め
旬だけあって美味しかった～！



ユカさんのお子さんがイベントでつかみ取りしてきた岩魚は
オリーブオイルとほんのりハーブで調理
ごちそうさまでした～！



そうこうしているうちに夜は更け



いよいよホタル観賞です
沢山は居なかったけれど
凄く明るく光り
幻想的な光景でした



就寝前にクールダウンさせるため
またまたかき氷です
カルピスが一番人気でした



マンゴージェラートを凍らせたものもいただきました。

電動かき氷器とモバイルバッテリーで
ふわっふわで美味しかったです。

こんなに長時間凍ったままなんて凄いですね。



一夜明け
また暑い一日が始まりました



残ったチーズダッカルビで
ジャンさんがチャーハンを作ってくださいました
韓国では定番だそうです
炙って入れた海苔が芳ばしく
牡蠣油とゴマ油が絶妙
ゴマ油は日本の物よりずっと濃い感じがしました。

仕事が終わって駆けつけてくださり、朝一番で仕事へ向かわれた松沢さん。
湖へ飛び込んで遊ぶ子どもたち。
撤収しながら余韻を楽しみ
もうまた次のイベントが楽しみになっていました

次回はぜひ皆さんもご一緒に！
涼しい霧ヶ峰の予定です。